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冷蔵庫整理 LUNCH




韓国土産でもらった
「トトリ・ムッ」(どんぐりでつくられた豆腐)
が、ルックスが香港で食べた猪紅(ヂューホン・豚の血固め茹で)に酷似してして怖かったので~


潰してスープにしちゃって、ひじき・玉ねぎ・魚肉ソーセージ・卵で味つけ。


右はカチョカヴァロ
原型のカワイイふぐりのままーフライパンに投入!


そーすると
ダラ~っとなります。

チースから出た油を左のスープに流し~、



もー絶品です。
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【2011/01/05 13:48 】 | 未分類 |
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