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秋の新そば
20071108123949
東急沿線の和食居酒屋「とことん」
知床産に続き、ちょいと南下の音威子府産の蕎麦粉が入荷!
石臼でゆっくり挽いてるので香りがイイ!それを店長YOSHI氏自ら打ってます。
自家製つゆは大ぶりの鰹節を使った薄甘の絶品物。
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【2007/11/08 12:39 】 | 未分類 |
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